軽井沢駅からドライブ約5分の場所にある軽井沢の名店ベーカリー&レストランの紹介です。
軽井沢と洋食
軽井沢は元々宣教師が自国の故郷に似ているという理由から好んで訪れた事で西洋の文化をいち早く取り入れられたという歴史があります。その為建物では教会や別荘、食べ物ではパンやコーヒーが先駆けて伝わるきっかけとなっとと言われています。その為、フジヤ、山屋、ミカドコーヒーや丸山珈琲等日本でもパンやコーヒー界隈では名の知れた名店が連なります。
サワムラはまさにその一つ、軽井沢に訪れる方の多くはこのお店に行く人気店になっています。
駐車場
駐車場です。約15台ほどのスペースがあります。


外観
店内
店内はこんな感じで、普段のベーカリーとは一味違った大人の雰囲気です。


店内に入ってすぐベーカリーコーナーがあります。
アルコールスプレーやパーテーションで感染対策はバッチリです。

沢村は星野リゾートが運営する、ハルニレテラスと旧軽銀座に位置する店舗があります。
メニュー
メニューはこんな感じです。
料理
まずはSAWAMURA特製ハンバーガーです。

やはりパンには相当こだわりがあり、フワッフワのパンに分厚いパテが挟まっています。
ラザニアはこんな感じです。

アツアツな仕上がりです。

沢村のピザは中身が生地に包まれていて、少し変わっています。中には濃厚なチーズとバジルがたっぷりと入っています。
全てのメニューには前菜として、沢村のパンがついてきます。

パンは食べ放題なのが魅力的。
いかがでしょうか。沢村は軽井沢に来たら一度は行くべき名店。軽井沢で歴史のあるパンを味わいにいこう!!
店舗情報
名称 | ベーカリー&レストラン沢村旧軽井沢 |
住所 | 〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12−18 |
電話 | 0267-41-3777 |
ウェブサイト | http://www.b-sawamura.com/shops/kyukaru.php |
営業時間 | 8:00-20:00 |
定休日 | 無 |
支払い方法 | 現金、クレジットカード各種、電子マネー |
最寄り駅 | 軽井沢駅 |
ドライブ | 軽井沢駅から5分 徒歩20分 |
駐車場 | 約15台(無料) |
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